Navegando por la red he encontrado este pdf que me ha parecido muy interesante como guía general para llevar una alimentación cetogénica.
Aunque, en mi opinión, si quieres bajar de peso y te sobran pocos kilillos no te animes demasiado con la nata, frutos secos, bacon, aceite de coco, etc.
Mejor ciñete al aceite de oliva, aguacate, pescado graso y grasa naturalmente presente en las carnes como principales fuentes de grasa.
Por lo demás creo que es una excelente información.
